Che cos’è l’allergia all’uovo?Quali sono le cause dell’allergia all’uovo?Quali sono i sintomi dell’allergia all’uovo?Come prevenire l’allergia all’uovo?Diagnosi

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L’allergia all’uovo è una delle allergie alimentari più diffuse tra i bambini. Sebbene in alcuni casi possa perdurare anche in età adulta, questo tipo di allergia la maggior parte delle volte si manifesta durante la prima infanzia, per poi risolversi prima dell’arrivo dell’adolescenza. Che cos’è l’allergia all’uovo? Sia il tuorlo sia l’albume contengono le proteine che possono causare l’allergia, ma l’allergia … Continua a leggere